Gryts skärgård

Meny

Start > Meny
Skriv ut
Textstorlek: Stor textNormal text

Här är menyn för sommaren 2015, vi återkommer med 2016 års meny så snart den är färdig!


Lunch    11.30-15.00

Smörstekt strömmingsflundra
Potatispuré, bryt smör, rårörda lingon
129:-
Ugnsbakad torskrygg
Purjolök, morot, färskpotatis, skirat smör, dillmajonnäs
146:-
Harstenatoast
Räkor, majonnäs, pepparot, dill, citron, smörstekt bröd, grönsallad
139:-
Grillad lammrostbiff
Tomat & rödlökssallad, getost, rödvinssky, friterad potatis
189:-
Surdegsknäckebröd och smör ingår


Diné    18.00-22.00

Harstenatoast
Räkor, majonnäs, pepparot, dill, citron, sikromsolja, smörstekt bröd
119:-
Sillbricka med tre sorters snaps
Dagens sill, inlagd strömming, rökt lax, smörstekt bröd, färskpotatis
157:-
Portvinsmarinerad biff
Gurka, sikrom, pepparrotscrème, örter, surdegscrust
110:-
Bräda med lite av varje
Marinerad biff, Harstenatoast, lax, sikrom
139 :- 1p / 198 kr 2p
Fisk & skaldjursgryta
Färskpotatis, säsongens primörer, surdegskrutonger, aioli
245:-
Halstrad gös
Säsongens primörer, färskpotatis, champagne-hollandaise
219:-
Grillad hängmörad Angus-Hereford biff 300 g
Kvisttommater, sparris, pommes frites, sauce béarnaise
279:-
Timjan & rosmarinstekt lammrostbiff
Potatis och rostad vitlökspuré, rödvinssky, betor, chevré & babyspenatssallad
239:-
Rabarber & äppelpaj
Kanelcrumble, vaniljglass
85:-
Chokladterrin
Citron och bärkompott, vaniljglass, rostade hasselnötter
92:-
Jordgubbspannacotta
Jordgubbar, bondkaks crunch, lime
89:-
Chokladtryffel
Smaksatt med kvällens likör
29:-/st
Den perfekt avslutningen
Choklad tryffel, kaffe och 3 cl avec. Gäller sorterna, Famous Grouse, Baileys, Grönstedts Monopole
109:-


Barnmeny

Pannkakor
Jordgubbsylt, lättvispad grädde
2 st 58:- / 4 st 78:-
Köttbullar
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon
5 st 79:- / 10 st 95:-


 

 

 

01
Båthuset en sommardag
01
Flygbild från 1950


Upp