Gryts skärgård

Meny

Start > Meny
Skriv ut
Textstorlek: Stor textNormal text

Här är menyn för sommaren 2017, vi hoppas ni hittar något som faller er i smaken!


Lunch    11.30-15.00

Smörstekt strömmingsflundra
Potatispuré, bryt smör, rårörda lingon
139:-
Ugnsbakad torskrygg
Fänkål, morot, babyspenat, färskpotatis, skirat smör, dillmajonnäs
169:-
Harstenatoast
Handskalade räkor, majonnäs, pepparot, dill, citron, rödlök, surdegsbröd, grönsallad, sikromsolja
175:-
Vitlöks- & örtstekt lammrostbiff
Ratatouille, rödvinssky, krossad potatis, örter, fetaost
255:-
Rabarber & äppelpaj
Kanelcrumble, vaniljglass
89:-
Chokladtryffel
Smaksatt med dagens likör
30:-/st
Surdegsknäckebröd och smör ingår


Diné    18.00-22.00

Harstenatoast
Handskalade räkor, majonnäs, pepparrot, dill, citron, sikromsolja, rödlök, surdegsbröd
125:-
Sillbricka med tre sorters snaps
Dagens sill, inlagd strömming, färskpotatis
* Går att få med alkoholfritt alternativ
173:-
Oxfilé carpaccio
Västerbottensost, örter, olivolja, pepparrotscreme, surdegs crust
135:-
Bräda med lite av varje för 2 personer
Rökta räkor, Harstenatoast, sikrom, rökt lax
215:-
Loftets Fisk & skaldjursgryta
Fisk & skaldjur, tomater, vittvin, grönsaker, surdegs krutonger, aioli
260:-
Glasbakad gös
Säsongens primörer, färskpotatis, citron hollandaise
225:-
Ryggbiff med kappa 250gr
Tomater, lök, rädisa, sallad, rödvinssky, pommes frites, vitlökscreme
315:-
Vitlöks- & örtstekt lammrostbiff
Ratatouille, rödvinssky, krossad potatis, örter, fetaost
255:-
Loftets Rabarber- & äppelpaj
Kanelcrumble, vaniljglass
89:-
Chokladfondant
Bärkompott, vaniljglass, rostad kokos
98:-
Lingon- & halloninkokt päron
Krossade kakor, hallon sorbet
84:-
Chokladtryffel
Smaksatt med kvällens likör
30:-/st
Den perfekt avslutningen
Choklad tryffel, kaffe och 3 cl avec. Gäller sorterna, Famous Grouse, Baileys, Grönstedts Monopole
* Går att få med alkoholfritt alternativ
115:-


Barnmeny

Pannkakor
Jordgubbsylt, lättvispad grädde
2 st 59:- / 4 st 79:-
Köttbullar
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon
5 st 79:- / 10 st 96:-


 

 

 

01
Båthuset en sommardag
01
Flygbild från 1950


Upp