Gryts skärgård

Meny

Start > Meny
Skriv ut
Textstorlek: Stor textNormal text

Här är menyn för sommaren 2016, vi hoppas ni hittar något som faller er i smaken!


Lunch    11.30-15.00

Smörstekt strömmingsflundra
Potatispuré, bryt smör, rårörda lingon
135:-
Ugnsbakad torskrygg
Purjolök, morot, färskpotatis, skirat smör, dillmajonnäs, babyspenat
159:-
Harstenatoast
Handskalade räkor, majonnäs, pepparot, dill, citron, rödlök, smörstekt bröd, grönsallad, sikromsolja
163:-
Loftets lammrostbiff
Ratatouille, rödvinssky, saltbakad potatis, ängssyra
245:-
Rabarber & äppelpaj
Kanelcrumble, vaniljglass
85:-
Chokladtryffel
Smaksatt med kvällens likör
29:-/st
Surdegsknäckebröd och smör ingår


Diné    18.00-22.00

Harstenatoast
Handskalade räkor, majonnäs, pepparrot, dill, citron, sikromsolja, rödlök, smörstekt bröd
121:-
Sillbricka med tre sorters snaps
Dagens sill, inlagd strömming, smörstekt bröd, färskpotatis
* Går att få med alkoholfritt alternativ
163:-
Oxfilé carpaccio
Västerbottensost, örter, olivolja, pepparrotscreme, surdegs crust
135:-
Bräda med lite av varje
Rökta räkor, Harstenatoast, sikrom, rökt lax
198:-
Loftets bouillabaisse
Fisk & skaldjur, färskpotatis, säsongens primörer, surdegskrutong, örtaioli
245:-
Glasbakad gös
Säsongens primörer, färskpotatis, olivolja, ört & vitlökscreme
219:-
Grillad biff med kappa 300gr
Kvisttommater, lök, pommes frites, béarnaise
289:-
Örtstekt lammrostbiff
Ratatouille, rödvinssky, saltbakad potatis, ängssyra
245:-
Rabarber & äppelpaj
Kanelcrumble, vaniljglass
85:-
Chokladfondant
Bärkompott, vaniljglass, rostad kokos
98:-
Citrontarte
Röda vinbär, hallonsås
94:-
Chokladtryffel
Smaksatt med kvällens likör
29:-/st
Den perfekt avslutningen
Choklad tryffel, kaffe och 3 cl avec. Gäller sorterna, Famous Grouse, Baileys, Grönstedts Monopole
* Går att få med alkoholfritt alternativ
109:-


Barnmeny

Pannkakor
Jordgubbsylt, lättvispad grädde
2 st 59:- / 4 st 79:-
Köttbullar
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon
5 st 79:- / 10 st 96:-


 

 

 

01
Båthuset en sommardag
01
Flygbild från 1950


Upp