Meny
Här är menyn för sommaren 2022, vi återkommer med 2023 års meny så snart den är färdig!
Lunch 11.30-15.00
| Smörstekt strömming Potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, knäckebröd |
175:- |
| Harstenatoast med grönsallad Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, rödlök, surdegsbröd, grönsallad |
225:- |
| Loftets köttbullar i gräddsås Potatis, gräddsås, lingon, pressgurka |
225:- |
| Varmrökt laxfilé från vårt rökeri Färskpotatissallad, aioli, grönsallad |
285:- |
| Hängmörad oxfilé Rödvinssky, loftets bearnaise, bakad tomat, pommes frites |
345:- |
| Kokt hel hummer Tryffel aioli, pommes frites, grönsallad |
425:- |
| Loftets vegitariska Färskpotatissallad, Oumph, vitlökscreme, grönsallad |
225:- |
| Surf n´turf Harstena Hängmörad oxfilé, hel hummer, bearnaise, aioli, pommes frites |
645:- |
| Loftets rabarber smulpaj Vaniljglass |
85:- |
| Chokladtryffel Smaksatt med Grand Marnier |
42:- |
| Irish coffe |
155 kr/4cl 185 kr/6cl |
Diné 18.00-22.00
| Rödbetscarpaccio Honungsvinigrette, pinjenötter, chèvre, grönsallad |
125:- |
| Harstenatoast Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, rödlök, löjrom, surdegsbröd |
165:- |
| En fiskarnäve räkor Aioli, citron, räkor |
145:- |
| Oxfilé carpaccio Smetana, löjrom, parmesan, grönsallad, pinjenötter |
175:- |
| Löjrom Lantchips, smetana, hackad rödlök, citron |
245:- |
| Hängmörad oxfilé Rödvinssky, loftets bearnaise, bakad tomat, pommes frites |
345:- |
| Smörbakad torskrygg Räkor, ägg, brynt smör, pepparrot, dill |
285:- |
| Loftets bouillabaisse Gös, lax, räkor, tomat, vitvin, krutonger, tryffelmajonnäs |
315:- |
| Loftets köttbullar i gräddsås Potatis, gräddsås, lingon, pressgurka |
225:- |
| Vårt gröna alternativ Färskpotatissallad, oumph, vitlökscreme, grönsallad |
225:- |
| Varmrökt laxfilé från vårt rökeri Färskpotatissallad, tryffelaioli, grönsallad |
285:- |
| Kokt hel hummer Tryffelaioli, pommes frites, grönsallad, citron |
425:- |
| Vitlöksmarinerad lammytterfilé Rödbets- och chévresallad, krispig friterad potatis, rödvinssky |
365:- |
| Surf n´turf Harstena Hängmörad oxfilé, halv hummer, bearnaise, tryffelaioli, pommes frites |
645:- |
| Chokladfondant Vaniljglass, bärsås, krossade havreflarn |
135:- |
| Rabarber smulpaj Vaniljglass |
85:- |
| Loftets ostbricka 3 sorters ost, fikonmarmelad, knäckebröd |
155:- |
| Chokladtryffel Smaksatt med Grand Marnier |
42:- |
| Den perfekta avslutningen Choklad tryffel, kaffe och 3 cl avec |
145 kr |
Barnmeny
| Pannkakor Jordgubbsylt, lättvispad grädde |
75:- |
| Köttbullar Gräddsås, potatis, rårörda lingon |
89:- |
Harstena i tiden
Båthuset en sommardag
Flygbild från 1950